EBD112022 - BSE79228BM+​VAZ3Paar+​Blech gelocht

Professionelle Ergebnisse. In Ihrer Küche
Bereiten Sie zuhause professionelle Mahlzeiten zu mit dem SteamPro Backofen mit Steamify®. Mit den drei Garstufen ist Erhitzen, Dampfgaren oder sogar beides in Kombination möglich. SousVide ist ebenfalls möglich. Saftige Ergebnisse, auf die Sie sich verlassen können, automatisch eingestellt mit Steamify®.

Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.

Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So garen Sie beispielsweise Ihr Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.

TFT Full Touch Farbdisplay: Übersichtliche Anzeige aller Funktionen.
Steuern Sie die Vielzahl von Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen. Große Symbole bieten Ihnen dabei noch mehr Bedienkomfort.

Schnellaufheizung: Beschleunigt das Vorheizen
Die Funktion "Schnell Aufheizen" spart Ihnen Zeit. Das Vorheizen ist 40% schneller als bei herkömmlichen Modellen.

Einfacheres und sicheres Kochen und Backen.
Unsere Teleskopschienen für Dampfgarer machen die Zubereitung leckerer Mahlzeiten noch einfacher. Jetzt können Sie die Bleche bequem herausziehen und das Sicherheitsschloss verhindert, dass diese nach vorne kippen oder herausrutschen. Sie lassen sich problemlos an vorhandene Racks anklemmen und lassen Ihnen so beide Hände frei zum Braten, Kochen und Würzen. 3 Paar

Patisserie-Profibackblech gelocht
Genießen Sie frisch gebackene Baguettes und Croissants mit einer perfekten goldenen Kruste und einem weichen Inneren. Durch die Löcher im Alublech können die Hitze und der Dampf frei um den Teig zirkulieren. So wird die Oberfläche knusprig und das Innere bleibt weich und feucht. Auch ideal zum Dörren von Lebensmitteln.